零食二:香浓饮
过年的时候为了增加节日气氛,我们免不了要喝一些果汁等甜饮料,但是一瓶500ml的橙汁,含糖量都超过了25g,更何况我们一买就是成桶的大瓶装饮料。中国居民膳食指南推荐成人每日糖的摄入量不要超过25g,一不小心喝多了,不仅容易发胖,还会带来很多健康问题。
所以,建议大家选购纯牛奶或者酸奶作为节日氛围的调节剂,既健康又好喝。
那么问题来了?常温牛奶和冷藏牛奶哪个好?该怎么选呢?常温奶一般用135-150°C超高温进行灭菌,保质期通常30天至6个月不等;冷藏奶一般用60-80°C的温度进行杀菌。
所以常温奶的维生素和生物活性成分等损失比冷藏奶要高。但是在日常生活中,我们喝牛奶主要是为了补充钙和蛋白质,两种奶在这两种营养素上的差别微乎其微,因此不用太纠结。
你最应该看清标签的是:你是买了牛奶还是乳饮料,千万不要把乳饮料当成牛奶了。