零食三:益智丸
我们推荐大家的第三款健康零食就是美味的原味坚果,比如核桃、开心果、榛子等等,一定是原味的哦。以核桃为例,核桃是一种营养价值很高食品,低水分,高能量,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维,各种矿物质和维生素。重点说一下核桃中的脂肪,其多为不饱和脂肪酸,健脑益智,可以预防老年痴呆。
除此之外,吃零食的时间也很重要!零食作为正餐的补充,通常在两餐之间吃。尤其是蔬菜水果,可以在饭前半小时到一小时吃,既补充了上一餐维生素和矿物质的不足,其中的膳食纤维还能增加饱腹感,防止下一餐吃得过多。但是为了避免摄入过多的能量,建议摄入量不要过大,尤其是一天食用零食的次数不要超过三次。
PS:如果以上零食满足不了您的食欲,偶尔放肆一把,未尝不可,只是节制很重要。假如饭前吃了高能量食物,如巧克力,在正餐就要有意减少高能量食物的摄入!