2018-02-26 11:59     0人阅读

调血脂

苦荞可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低; 但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平,因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。

调理脾胃

苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃炎等患者,因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性,对胃酸过多有抑制作用,适合有胃溃疡史的患者食用。

“莰菲醇”,有抑制幽门螺杆菌(一种能引起胃溃疡的细菌)的作用,对促进胃部的血液循环有好处,从而可以改善胃部疾病。

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