6、菌菇类食品要多食
香菇、蘑菇、冬菇、平菇、草菇、银耳和木耳等菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且含有老年人必需的氨基酸和多种微量元素。所含的多种酶还有抗恶性肿瘤、提高人体免疫力的功效。
所以,老年人要改变菌菇类食品只做配料的习惯,增加摄入量。
7、多吃粗粮来代替部分精米白面
多吃粗粮来代替部分精米白面: 燕麦、玉米、薯类、豆类等含有丰富膳食纤维。
能增加肠蠕动,起到预防老年性便秘的作用,还能改善血糖、血脂的代谢,您的主食至少一半用粗杂粮代替哦。
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