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冬季养生 16种蔬菜要多吃
2019-11-29
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民以食为天，人们解决“吃饱”后还要“吃好”，但“吃好”后，人们还得“吃对”才有利于养生。那么，我们怎样才能 “吃对”呢？
1、“吃什么，吃多少？ ”
也就是吃食物的品种和数量。每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同，所需要的食物品种和数量也不同，要知道精确的饮食方案，最好去大医院营养科看营养咨询门诊，营养科的营养专业人员——营养师会根据您的情况，制定一个个体化的营养方案，计算出精确的食物品种和数量。
2、怎么吃？
老年人消化吸收能力下降，一般建议少量多餐，三餐基础上加餐1-2次，即“3＋1”或“3＋2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。
