治疗 酒精中毒吃什么要帮助病人认识饮洒对健康的为害﹐希望得到治疗。对戒酒综合症进行对症治疗﹐给予高蛋白质饮食﹑多种维生素(B族﹑C﹑K等)和叶酸。帮助嗜酒者戒酒﹐需要家庭和社会的帮助﹐有时要藉助于某些精神疗法(如利用疗养院﹑专门诊所等)。药物治疗常属厌恶疗法﹐使病人对酒精产生一种特殊的憎恶或恐惧﹐因而不再任意饮酒﹐所用药如国产戒酒硫和安太布斯﹐一般用药均应坚持数月或半年﹐后者毒性较大﹐能使体内乙醛过多积聚﹐导致恶心﹑呕吐﹐低血压﹐甚至引起死亡。
临床表现 慢性酒精中毒对人体每一器官系统的功能均有损害﹐酒精中毒吃什么主要表现在消化和神经系统。可表现胃肠功能紊乱。早晨恶心﹑呕吐﹐饮少量酒可使症状消除﹐为慢性酒精中毒的特殊表现。嗜酒者浅表性胃炎和消化性溃疡发病率均高﹐故有时可见上腹痛﹑呃逆﹑呕吐或呕血。酗酒可诱发各种胰腺炎﹐包括出血性胰腺炎﹑慢性胰腺炎等。长期大量饮酒﹐可因肝实质细胞脂肪浸润﹐引起肝脏增大(脂肪肝)﹐重达2～2.5kg(正常1.5kg)乃至4～6kg。肝脏表面光滑油腻﹐显微镜下见肝细胞内含脂肪。脂肪肝是酒精性肝病中最先出现﹐也是最常见的病变。酒精中毒吃什么酒精性肝炎的病理变化为肝细胞变性坏死﹐乙醇性透明小体(马洛里氏透明小体)形成﹐可伴有脂肪肝﹑纤维增生和胆汁瘀积性黄疸。严重乙醇中毒患者约8％可有酒精中毒性肝硬变﹐一般为小结节性门脉性肝硬变﹐也可形成大结节或坏死后性肝硬变。慢性酒精中毒对神经系统功能的影响主要表现为停药综合症(戒瘾)﹔续发于乙醇中毒的神经系统营养病﹐如韦尼克－科尔萨科夫二氏综合症﹑多发性神经炎﹑视神经病﹑糙皮病﹐伴有乙醇中毒病因未定的疾病如小脑变性﹑大脑萎缩﹑马尔基亚法瓦－比格纳米二氏中枢脑桥髓磷酯溶液症﹔以及继发于肝硬变的肝性木僵和昏迷﹑慢性肝脑变性。慢性酒精中毒戒瘾(或停药综合症)的表现包括震颤﹑幻觉﹑癫痫和谵妄状态﹐因人而异。震颤常在停止饮酒24～36小时内最为严重﹐表现全身震颤(每秒振动6～8次)﹑过度警觉﹑易惊恐和痉挛﹑可持续一周以上﹐10～14天方能好转。幻觉可有幻听﹑幻视﹑偶有幻触﹑幻嗅﹐可是暂时的也可历时数日﹑数周或数月。停药癫痫(酒醉痉挛)常见于停饮后12～24小时﹐可表现全身性肌阵挛或惊厥发作﹐特点是脑电图检查多属正常范围﹐与真正癫痫发作不同。 诊断 首先详细询问病史﹐包括饮酒种类﹑量﹑时间﹑方式和进食情况﹐详作体检和化验﹐必要时作肝穿刺活组织检查以及神经精神病学检查。
