2011-09-15 08:05
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风寒型
1．生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克(研末)，粳米50克，红糖 30克，煮稀粥食，每日1-2次。
2．防风苏叶猪瘦肉汤：防风15克，苏叶10克，白藓皮15克，猪瘦肉30克，生姜5片。将前3味中药用干净纱布包裹和猪瘦肉生姜一起煮汤，熟时去药包裹，饮汤吃猪瘦肉。
风热型
1．芋头茎煲猪排骨：芋头茎50克，猪排骨100克，将芋头茎洗净切块，猪排骨洗净切块，同放砂锅中加水适量文火煲熟食，每日 2次。
2．冬瓜芥菜汤：冬瓜200克，芥菜30克，白菜根30克，芫荽5株，水煎，熟时加适量红糖调匀，即可饮汤服用。
3．醋糖姜汤：醋半碗，红糖100克，生姜30克，醋、红糖与切成细丝的生姜同放人砂锅内煮沸10分钟，去渣，每服1小杯，加温水和服，每日2-3次。
气血两虚型
归芪防风猪瘦肉汤：当归20克，黄芪20克，防风10克，猪瘦肉60克，将前3味中药用干净纱布包裹，与猪瘦肉一起炖熟，饮汤食猪瘦肉。
方1 牛肉南瓜条
组成：牛肉300克，南瓜500克。
用法：牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可。
功效：固卫御风。
主治：荨麻疹，属风寒者，皮疹色淡呈丘疹状，遇寒尤剧者。
来源：冷方南，等．中华临床药膳食疗学．北京：人民卫生出 版社，1993，659
方2 玉米须酒酿
组成；玉米须30克，甜酒酿100克，白糖少许。
用法：将玉米须放在铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加入甜酒酿，煮沸后放人白糖调味。每日2次，每次1剂。
功效：解热透疹。
主治：荨麻疹偏风热型，疹色红，灼热瘙痒，遇热尤剧，得冷则轻，伴发热口干。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，348
方3 荸荠清凉散
组成：荸荠200克，鲜薄荷叶10克，白糖10克。
用法：荸荠洗净去皮切碎搅汁，鲜薄荷叶加白糖捣烂，放荸荠汁中加水至200毫升，频饮。
功效：凉血祛风止痒。
主治：荨麻疹属血热者，皮疹红色，灼热瘙痒，口干心烦，发热，舌红苔薄。
来源：冷方南，等．中华临床药膳食疗学．北京：人民卫生出版社，1993，659
方4 乌梢蛇羹
组成：乌梢蛇1条，姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。
用法：乌梢蛇杀好洗净，整条放入沙锅中，加清水适量，放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开，撇去浮沫后用小火将蛇煮熟，降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎，将撕碎的蛇肉放回原锅汤中，加盐调味后，用大火烧开，调入湿淀粉。佐膳食，隔日1次，连食3～5次。
功效：祛风通络定惊。
主治：气血亏虚慢性荨麻疹，经常复发，伴有饮食差，面色欠华，睡眠不佳，神疲者。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，348
方5 马齿苋地龙饮
组成：马齿苋30克，乌梅、绿豆衣、地骨皮各15克，干地龙9克。
用法：将马齿苋洗净切碎，与乌梅、绿豆衣、地骨皮、地龙一起入沙锅内，加水适量，共煎30分钟，弃渣取汁。1日2次，每次1剂。
功效：清热熄风。
主治：急性荨麻疹，属胃肠湿热型，周身荨麻疹，伴恶心呕吐，纳差便溏者。
来源：高汉森．疾病饮食疗法.广州：广东科学技术出版社，1993，229
方6 韭菜甘草饮
组成：韭菜150克，甘草10克。
用法：韭菜洗净切断与甘草同人锅中，加水适量煎煮20分钟，弃渣取汁。每日2次，每次1剂。
功效：行气理血。
主治：风寒型荨麻疹，遇寒尤剧者。
来源：高汉森．疾病饮食疗法．广州：广东科学技术出版社，1993，230
方7 香蕉桃仁泥
组成：香蕉2只，桃仁15克。
用法：同捣烂调匀服食，每日1次。
功效：疏风散瘀，润肠通便。
主治：荨麻疹伴大便干结难下者。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，1999，578
方8 醋姜汤
组成：姜50克，醋半碗，红糖100克。
用法：同烧汤，去渣温饮。每次1小杯，每日2~3次。
功效：活血消肿，散寒止痒。
主治：因食鱼蟹等引起的荨麻疹瘙痒难忍者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学。北京：中国轻工业出版社，2002，376
方9 红枣山药汤
组成；大红枣10枚，山药250克。
用法：同烧汤服食，每日1剂，连用1～2周。
功效：健脾利湿，养血祛风。
主治：荨麻疹伴气血不足，面色不华，周身乏力，纳少便溏者。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，1999，578
方10 冬瓜皮汤
组成：冬瓜皮50克。
用法：加水煎汤代茶，时时饮之。
功效：利湿消肿。
主治：荨麻疹风团肿胀明显者。
来源：民间验方。
方11 黄花菜汤
配料：黄柏15克，蝉蜕10克，生地黄30克，黄花菜60克，芡实30克。
制法：水煎。
药用：每天2剂。
说明：疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
方12 香菜汤
配料：香菜500克。
制法：香菜水煎。
药用：分3次吃完。
说明：祛风解表、通经泄热；对皮肤瘙痒、便秘、腹痛、神疲纳呆有疗效。
方13 绿豆煲甘草
配料：绿豆100克、甘草20克、冰糖（可自行选择，只是为了调味）
制法：像平时煲绿豆糖一样煲
药用：一般吃两次便好
说明：民间偏方，专治荨麻疹
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