从医学角度讲,人体内过多的脂肪能转化为类雌激素,从而刺激乳腺组织增生。因此,从预防乳腺癌的角度出发,女性应保持传统的低脂肪、高纤维膳食的习惯。避免饮酒,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒或少饮酒。少喝咖啡,咖啡、可可、巧克力这类食物中含有大量的咖啡因,女性如果过多地摄取这类食物,乳腺癌发生的危险性就会大大增加。多吃白菜、豆制品和鱼,鱼类中含有一种脂肪酸,具有抑制癌细胞的作用。
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