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八种食物不能多吃
2019-11-26
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牛奶要怎么喝？早上还是晚上喝？酸奶还是纯奶？鲜奶还是常温奶？可以调配果汁、巧克力一起吗？关于这些问题，不少家长都有话要讲。
读者妈妈咪呀说：“宝贝10个月时，我就培养她喝牛奶的习惯。早晚各一杯纯奶。 2岁半入托后，我常把牛奶塞到她书包里。不过，粗心的孩子总是忘记喝，好不容易养成的习惯就慢慢丢掉了。现在，女儿快6岁了，正是骨骼发育的重要时期，可喝牛奶的习惯再培养起来却难上加难，真很后悔当初掉以轻心啊！ ”
网友笑到最后说：“儿子很小的时候就喜欢吃冰淇淋。这个小癖好倒促成了他的一个好习惯——喜欢喝鲜牛奶。因为超市里的鲜奶和冰淇淋总是放在一起、每次他就以喝冷藏鲜奶为条件跟我要求吃冰淇淋。久而久之，再给他喝常温牛奶他倒反而不愿意了。不过，我每次都会严格限制冰淇淋的摄入量并且规定他要喝下多少牛奶。仔细想想，这样也不错。
[专家点评]
今年“六一”儿童节当天也是“世界牛奶日”。近日，一场名为“新鲜屋·世界牛奶日童趣营”的活动在中山公园举行。一只巨型“新鲜屋”和造型各异的可爱奶牛和小朋友亲密接触。通过游戏和知识互动等让家长和小朋友了解新鲜牛奶的营养价值，养成健康的饮奶习惯。
活动现场，上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科的张棣慧医生给家长上了生动的一课。专家表示，牛奶是补钙的首选食品，富含身体和智力发育的各种氨基酸、维生素和矿物质，在小朋友的生长发育中具有不可替代的作用。但许多儿童喝牛奶时存在误区，比如：牛奶里加巧克力、加果汁、加糖，加米汤等。
专家建议，有条件的话可以选择喝冷藏鲜奶。超高温的灭菌方式和长时间储存过程，会使牛奶的营养成分随之流失。而采用巴氏消毒法灭菌的低温冷藏鲜奶，营养成分损失会减少，对人体更有益。看来，给孩子更好的营养，有时只需要一点小小的改变。
