小宝宝的营养补充有两个关键时期，一个是半岁以内的全母乳喂养，另一个是6个月至2岁期间的辅食添加。这两个阶段的营养状况直接影响到宝宝的身体、心理、智能的发育和对疾病的抵抗力。

目前，母乳喂养的观念在我国得到了比较好的贯彻，全母乳已经成为普遍的宝宝喂养方式。但辅食添加方面却并不尽如人意。调查表明在城市婴儿生后4个月、6个月淀粉、水果 、蔬菜、鸡蛋、鱼/肉、豆制品都添加的比例仅分别为14%和62%。农村情况则更差。这直接导致我国儿童生后6个月身高体重值远远落后于WHO推荐的标准曲线。而宝宝出生后4个月前的发育曲线则是已达到或超过该参照标准，这一反差更加印证了同国际水平相比，我国在辅食添加方面还存在很大的差距。那么，如何弥补这些差距呢？

一、0-5岁宝宝每日营养素参考摄入量

中国营养学会参考具有国际领先水平的各国婴幼儿每日营养素摄入量标准，并结合中国婴幼儿身体发育的实际情况，制定了中国婴幼儿膳食营养素参考摄入量(Chinese DRIs )。

表一 能量+宏量+常-微元素参考摄入量

年龄

能量

蛋白质

钙

磷

钾

钠

镁

铁

碘

锌

硒

铜

氟

铬

钼

/岁

kc/kg

g/(kg·d)

en/%

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

0-

95*

1.5-3

45-50

300

150

500

200

30

0.3

50

1.5

15

0.4

0.1

10

0.5-

95*

1.5-3

35-40

400

300

700

500

70

10

50

8.0

20

0.6

0.4

15

1-

1100

35

30-35

600

450

1000

650

100

12

50

9.0

20

0.8

0.6

20

15

4-5

1450

50-55

30-35

800

500

1500

900

150

12

90

12.0

25

1.0

0.8

30

20

乳母

+ 500

+ 20

20-30

1200

700

2500

2200

400

25

200

21.5

65

表二 维生素参考摄入量

年龄

VA 

VD

VE

VB1

VB2

VB6

VB12

VC

泛酸

叶酸

烟酸

胆碱

生物素

/岁

/mgRE

/mg

/mgα-TE

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mg

/mgDFE

/mgNE

/mg

/mg

0-

400

10

3

0.2

0.4

0.1

0.4

40

1.7

65

2

100

5

0.5-

400

10

3

0.3

0.5

0.3

0.5

50

1.8

80

3

150

6

1-

500

10

4

0.6

0.6

0.5

0.9

60

2.0

150

6

200

8

4-5

600

10

5

0.7

0.7

0.6

1.2

70

3.0

200

7

250

12

乳母

1200

10

14

1.8

1.7

1.9

2.8

130

7.0

500

18

500

35

根据上述标准，我们参考诸多专家的意见，拟定了一份参考食谱，希望能对关注宝宝辅食添加问题的爸爸妈妈有所帮助。