2014-01-08 09:37
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根据世界卫生组织推荐，正常人每天锌的供给量为:4个月以下小婴儿3毫克，5——12个月婴儿5毫克，1——10岁儿童15毫克，哺乳期妇女更要增加供给约需25毫克。对于孩子来说，只要不偏食、不挑食，一般从日常膳食中就能安全、有效地摄取足够的营养。
有关“雀巢”奶粉碘超标的新闻一直吸引着人们的眼球。其实，不只是碘，其他微量元素，比如锌，如果过量补充也会危害儿童健康。
补锌过量易致贫血
长期补锌过量，会使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，容易引起或加重缺铁性贫血。
缺钙的宝宝补锌过头，还可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。
补锌太多，成年后还易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外，锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，引起上腹疼痛、精神不振，甚至于造成急性肾功能衰竭，严重的甚至突然死亡。所以，宝宝补锌一定要在医生指导下进行。
食补代替药补
食补是最好的途径。既方便有效，且不易过量。富含锌的食物有:乳制品、香蕉、卷心菜、生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花籽、猪肝、牛肝等。
锌必须在与其它微量元素取得平衡状态时，才能发挥它在人体中的作用。单纯补锌，不仅难以被吸收和发挥功效，还会破坏人体平衡，对人体形成危害。
比如，单纯补锌，会影响人体对铜的吸收，形成缺铜性贫血。最新研究表明，补锌的同时，再补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，因为这三种元素有协同作用。不少药物可以干扰补锌的结果，如维生素C则与锌结合成不溶性复合物。
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