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老年人冬季进补吃什么好
2019-11-29
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苹果： 果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能帮助消化。但苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。
梨： 具有止咳、化痰、清燥的作用，与冰糖煎服可治顽咳;捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等。但其含糖量较高，过食会引起血糖升高，加重胰腺负担，故糖尿病人应少食;另外，梨性寒凉，脾胃虚寒的人不宜多食。
枣： 具有健脾、益气、和中功效，脾虚、久泻、体弱的人，以及肝炎、贫血、血小板减少性紫癜等病人食用均有益处。但枣不宜多吃，吃得过多反而损脾助湿热，且损齿。
柿子： 柿蒂煎服可治呃逆，与冰糖煎服可治妊娠呕吐;青柿汁可治高血压。但柿肉含大量单宁、柿胶酚，具有较强的收敛力，故便秘者不宜多食，胃炎患者及脾胃虚寒者也不宜多食。另外，空腹吃或与蟹同食，易形成柿石。
栗子： 有补肾强筋、益脾止泻等功效。与乌骨鸡一起煮食更具滋补壮骨作用。但多食会导致消化不良。
柑橘： 鲜橘能健脾和胃、温肺止咳;橘皮加糖煎服能治感冒;核捣烂与醋调成糊，外敷可治乳腺炎。橘性温，多食易“上火”，可致目赤牙痛及痔疮，还可引起皮肤黄斑。
