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冬季养生 16种蔬菜要多吃
2019-11-29
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男人吃芥兰有什么坏处？芥蓝有非常高的营养价值，各大餐馆都有芥蓝做成的菜，有些人人为男人不宜吃芥蓝，那么，男人吃芥兰有什么坏处？
男人吃芥兰有什么坏处
1、男人吃芥兰有什么坏处
一般情况下男人吃芥蓝是不会有什么坏处的。但是每次吃芥蓝要适量，中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。久食芥蓝，会抑制性激素分泌。中医典籍《本草求原》就曾记载，芥蓝“甘辛、冷，耗气损血”。所以很多人认为吃芥蓝会影响男性性功能，其实这点是没必要担心的，只要不是长期大量吃是不会有影响的。
芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。从中医的角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的作用。
2、芥蓝如何存储
芥蓝是以鲜销为主的蔬菜，只宜作短期贮藏和中短途调运。贮运的最适温度为0℃，长期处于0℃以下会出现冻害；相对湿度宜在95%以上。试验表明，随着贮温升高，贮期随即缩短，其表现为：叶片加速黄化、脱落，从而失去商品价值。因芥蓝食用部位以生殖器官为主，采后仍保持其生长优势，呼吸代谢旺盛，所以即使是在冷库中短贮或是在适温条件下运输，都需装筐，并应注意通风换气。
3、芥蓝不能和什么同食
芥兰与维生素K相克。含有丰富维生素C的食物芥兰，可降低止血药的疗效，所以应用止血药日不宜食用。芥兰与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，更以两者不能搭配食用。芥兰与兔肉相克。芥菜与兔肉同食会引起中毒，用杨梅煮水饮之可解毒。芥兰与鸡肉相克。芥菜与鸡肉同食会伤人元气。
