3、镇静:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;
而且,虾皮的还有一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素之外,它还有“钙库”之称,,每100克虾皮钙的含量为991毫克。
虾为什么这么被人所喜爱,也是由于它的烹调方式多样,可烧、可炒、可炖,亦可蒸成虾饼。而对于想壮阳补肾的男人来说,虾仁韭菜则是一道不可多得的美味。
虾仁韭菜
食材:虾米50g,韭菜250g
做法:
1、把虾米洗净,沥干韭菜切成段,备用。
2、热油锅,倒入虾米翻炒,加料酒。
3、韭菜倒入锅中。
4、翻炒加少许的盐。
5、出锅即可食用。
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