4.哪些人适合吃水煮的水果?
姜影营养师指出,以下四类人比较适合进食蒸煮过的水果:
肠胃功能较弱的人:水果做熟了吃可以降低水果的寒性,软化膳食纤维,减少对肠胃的刺激性;
产妇:不适合吃过于寒凉的食物,可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃;
牙病患者:由于牙齿疾病不方便进食,可将水果熟起到软化作用再吃;
体质较寒的人:大量进食寒性水果往往会加重体寒,造成身体不适,因此可以选择熟吃水果。
因此,冬季吃水果要根据自己的体质情况,不可因一时口腹之欲而对自己的身体健康造成不良影响。
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