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14种方法教你吃出蔬菜营养
2019-12-05
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甘蔗有甘甜多汁深受人们喜爱，甘蔗除了清热解毒，其实还有一些不为人们所知的功效，说到补气血，大家首先想到的肯定是红枣、阿胶、猪肝等等，你肯定想不到甘蔗有补血功效，今天就为大家介绍一下甘蔗的八大功效。
吃甘蔗为什么能补气血
甘蔗营养丰富，特别是其中铁的含量居水果之首。甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，特别是含铁量，在水果中含量是最高的。其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首。而铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称，也被称作：天然复脉汤。
