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14种方法教你吃出蔬菜营养
2019-12-05
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饺子虽好吃，但有时却让胃感觉相当不舒服，胃酸、胃热，中华康网教你美味又养生的吃饺子方法，赶快“马克”一下，为家人学起来吧！
胡萝卜羊肉馅
羊肉补气养血，温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人、脾胃虚冷的人，以及女孩子经寒痛经的更适合。
胡萝卜素馅饺子
胡萝卜富含胡萝卜素，营养丰富，具有消食、化积、通腹的功效，调制成馅不油腻、易吸收，适合老年人食用。
虾仁馅
虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用，其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸，易消化，有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。
洋葱牛肉馅
洋葱可以健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗。牛肉补脾胃、益气血、强筋骨，可以使人精神振奋。
羊肉白菜馅
羊肉，有助于增强人体的御寒能力，白菜属于时令菜，富含膳食纤维。不过胃肠功能不佳者不宜食用。
莲藕板栗馅
熟藕性温，有补心生血、滋养强壮、健运脾胃的功效，板栗可以健脾胃、补肝肾、强筋骨。
猪肉萝卜馅
猪肉富含维生素B1，具有滋阴润燥、益气补血的作用，白萝卜具有开胸利气、散风寒的作用，适合体力劳动者食用。
牛肉芹菜馅
牛肉属于平性食品，含优质蛋白多，具有强筋骨、益气补血的功效，芹菜富含膳食纤维，具有降压作用。此馅适合高血压人群食用。
白萝卜猪肉黑木耳馅
白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平，补虚增气力。黑木耳可补气血、益肾、通便。
一定要蘸醋吃吗
醋具有良好的养生功效，可帮助降脂、降血压，吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用，不过患有胃溃疡或胃酸过多的人则不适合吃醋，以免使胃酸增多，刺激胃肠粘膜，加重溃疡。同理，就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾，但也属于辛辣之品，对于有胃病的朋友们来说，还是少吃为妙。
“饺子就酒，越吃越有”吗
记住，饮酒请适量，即使配饺子也不例外。过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生恶心、呕吐等症状，以及头痛、无力等身体不适，而且还会对肝脏造成较大的损害，这是因为酒精需要经肝脏代谢解毒，大量的酒精会给肝脏造成负担，导致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化、肝癌等严重后果。饮酒前最好先吃些东西，不要空腹饮酒;饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶对保护胃粘膜有益处。
原汤化原食吗
饺子汤属于溶解了淀粉的热汤，可以促进胃酸和消化酶的分泌，从而帮助消化。不过，饭后喝汤难免会导致过量饮食，因此可改为饭前喝汤，一小碗即可;若吃完饺子感觉很饱了，就不必再喝汤，以免加重胃的负担，导致胃部饱胀、坠胀不适。
