猕猴桃
尽管铁元素可促使头发茂密生长,但人体对它的吸收有限,每日摄取的食物中只有不到25%的铁元素能被吸收。研究显示,维C可提高人体对铁元素的吸收能力。猕猴桃被称为水果中的“维C之王”,每天吃一个猕猴桃就能满足人体对维C的需求量。
芝麻
芝麻含有一种能够促进健康的植物化学元素——木酚素。台湾学者研究证明木酚素的缺乏与脱发之间存在密切联系。
亚麻籽中也含有大量木酚素。因此,食用亚麻籽油也可有效缓解脱发。在台湾的一项研究发现,90%参与试验的秃顶男性在食用亚麻籽6个月后,脱发现象得到了明显缓解。
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