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冬季滋补食物有哪些
2019-12-10
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天津大学热能工程系采用热科学理论与方法。运用红外热像仪，对中医舌诊机理进行了研究，并对其他生物参数进行合理的分析处理，分析说明了中医舌诊的科学性和客观性。
红外热像仪是一种采用非接触方法直接测取物体温度场的精密仪器，其特点是快速、实时并准确测得整个舌体的表面温度分布。被测者端坐在热像仪前，将舌伸出口腔两秒钟即可，符合中医提出的“骤然一望”的要求。研究人员利用红外热像仪摄制了280例健康人和104例患者的舌热像。其中健康人20~30岁6l例，31~40岁77例， 41~50岁63例，51-60岁37例，61-70岁42例。患者中高血压病34例，冠心病30例，消化系统疾病40例。此外，研究人员通过对动物进行有创实验，采用CBI-8000生理研究系统测取全舌血液灌注率。
结果发现，年龄与舌温的变化关系显示，以 40~49岁年龄组舌温最高，低龄组或高龄组较低。认为高龄组舌血液流动缓慢，血液流变学测试也表明其血液粘度要比中、低年龄组相对较高，故血液灌注率减少，代谢水平低。而低龄组虽血液循环旺盛，代谢水平高，但由于舌津液分泌量多，散热能力较强而使舌温偏低。舌色与舌温的关系显示，红舌舌温最高，依次为暗红、紫、淡白、淡红舌。舌种舌温舌色间有显著性差异(P
研究人员认为，通过以上结果可以说明，舌温可以帮助辨识寒热虚实证候，印证了“阴虚生内热、阳虚生外寒“的中医理论。冠心病患者舌尖部温度最低，消化系统疾病舌中的温度显著增高，与中医“舌尖主心，舌中主脾胃”的舌诊分布理论相一致。此实验结果为舌与脏腑的关系研究提供了科学依据。研究人员用生物传热的理论分析认为，中医舌诊中所注重的“舌色”主要受舌的血液灌注率、血氧含量及血液流变学等参数的影响，使舌面温度受到影响而反映于“舌色”，而其中血液灌注率占主导因素。不同的舌色可以由舌面温度来反映，而温度与舌内的血液灌注率又有一定的特征关系。研究人员认为，通过此关系曲线和测取的其它生物参数进行合理的分析处理，在生物传热理论的基础上加以抽象概括，可以得出可用以定量分析和描述舌体传热规律的数学关系式。
摘自：中国医药报文/诸凯 魏璠
