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2019-12-05
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伪劣饮片药性南辕北辙
购买到伪劣中药饮片对人体健康危害巨大，首先会贻误病情。吃了药效不达标的中药饮片，疾病会久治不愈，最终把小病耽误成大病，错过最佳的治疗时间。其次，中药药性十分复杂，不同制法会产生不同的功用和疗效，甚至产生的药性南辕北辙，使得消费者吃了药不仅不治病，反而给自己添病。
以常用中药黄柏为例，生黄柏主泻火燥湿，它的炮制品有四种，酒制黄柏、盐制黄柏、蜜制黄柏和黄柏炭。酒制后主泻上焦之火，盐制后主降相火、滋肾水，蜜制后主泻中焦之火且免伤脾胃，炒炭后偏于止血。还比如麦芽，生麦芽的功效是催乳，而经过炮制工艺制作成炒麦芽，其功效就变成了回乳。
如何买到放心的中药饮片
怎样辨别中药饮片的真伪?陈长琪表示，辨别中药饮片是一个技术性很强的问题，不是每个人都能够学会的。现在的造假者本事很大，足以以假乱真。有的造假者用土豆代替天麻，用塑料制作羚羊角等等，都是很难分辨的。
中药是特殊的商品，中药饮片的生产有其特殊性，经过加工后的最终产品，普通百姓无法鉴别其真假与伪劣、质量合格与否，即使一般的专业人员也只是很少一部分人能够具备鉴别能力。即使买的是真药材，没有经过严格炮制也是不能随便使用的。中药在其炮制过程中存在着是否按照操作工艺进行生产，是否按照要求添加辅料等等问题，不用特殊的仪器，都是无法检测出来的。
因此，买中药饮片的时候一定要选择品牌。有品牌的中药饮片基本可以保证质量，发现质量问题才有解决的办法。消费者对中药饮片的识别能力差，又没有检测仪器，选择品牌中药饮片，就等于让品牌替消费者把关。
此外，知名饮片企业与政府合作，由政府统一采购，以政策加以扶植和推广，从而保证消费者买到价优质好的中药饮片。河西区卫生局与天津市通过GMP认证的天津中药饮片厂合作，在河西区社区服务中心设立了中药饮片供应点，主推优质中药饮片，从基层做起，一方面弘扬了祖国的中医中药，另一方面，又保证了消费者的用药安全。
