丁子香酚(Eugenol)，又名丁香油酚、丁香酚，一种无色芳香的液体酚,分子式C10H 12O 2，存在于丁香油中，用作牙科的止痛剂，并用于香水中。

[中文名称] 丁香酚

[英文名称] Eugenol

[别 名] 丁香油酚 Eugenic acid, Coryophyllic acid

[化学名称] Phenolk 2-methoxy-4-(4-propenyl)-

[分 子 式] C10H12O2;

[分 子 量] 164.20

[物理性质] 无色或苍黄色液体, 沸点255°,熔点-9.2°, 至-9.1°, d204 1.0664, n20D 1.5410。几乎不溶于水,与乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶于2ml 70%乙醇, 溶于冰醋酸。IRνmax cm-1: 3570,2940,1640,1610,1520,1470,1430,1370,1270,1240,1210,1150,1120,1030,920,820,790,750;UVλEtOHmax nm (ε): 281(2951),230 (4074),206(20893); NMR (CDCl3)δ: 3.3, 3.8, 5.0, 5.6, 5.9, 6.6, 6.7, 6.9; MS m/e(%): 264(100), 15 (97), 27 (63), 76 (38), 148 (33), 38 (31), 90 (27), 54 (26)[1]。

[成分分类] 有机酸及酚类

[药理作用] 1. 抗菌:是在1:8000～1:16000浓度时,对致病性真菌有抑制作用;在1:2000～1:8000浓度时,对金黄色葡萄球菌及肺炎、痢疾(志贺低)、大肠、变形、结核等杆菌均有抑制作用[12～15。2. 健胃: 5%的乳剂可使胃粘液分泌显著增加,而酸度不增加[16]。3. 其它: 家兔静脉注射可产生麻醉、降低血压、呼吸抑制与抗惊厥等作用, 但小鼠皮下注射不产生麻醉作用[17]。体外,经肌肉标本实验表明有强的抗组织胺作用[18]。4. 毒性: 大鼠口服的LD50为1.93g/kg[19]。

[毒 性]

[不良反应]

[用 途] 抗菌, 降血压

[成分来源] 桃金娘科植物丁香 Syzygium aromaticum (L.)Merr. et Perry (Eugenia caryophyllata Thunb.) 挥发油[2],^a芸香科植物^b九里香 Murraya paniculata (L.) Jack. ^c叶[3],^a樟科植物^b紫樟 Cinnamomum tamala (Ham.)Nees et Eberm ^c叶[4], ^a姜科植物^b大高良姜(红豆劳动) Alpinia galanga Willd. ^c根茎[5],^a木兰科植物^b辛荑 Magnolia liliflora Desr. ^c花[6], ^a石蒜科植物^b水仙 Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem. ^c鲜花[7], ^a橄榄科植物^b没药树 Commiphora myrrha Engl. ^c挥发油[8], ^a蔷薇科植物^b玫瑰 Rosa rugosa Thunb.^c花[9], ^a菊科植物^b麝香草Achillea moschata Jacq.^c挥发油[10], ^a茄科植物^b夜香树 Cestrum nocturnum L.^c挥发油[1]。