【黄精聪耳粥】

配方： 黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。

制法： 将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。

功效： 健脾益气，升阳聪耳。

用法： 早晚分食。

【葛根参茶】

配方： 葛根15克，太子参15克，绿茶叶10克。

制法： 将葛根、太子参和绿茶放入茶杯内，开水泡荼。

功效： 益气健脾，升清聪耳。

用法： 代茶频饮。

【红枸杞红花酒】

配方： 枸杞子50克，红花20克，低度白酒300毫升。

制法： 将红花、枸杞子一同浸泡于白酒内，1个月后即可。

功效： 养血活血，通窍聪耳。

用法： 随量饮用。

【胡桃芝麻糊】

配方： 胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克

制法： 先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖下起搅拌均匀即可。

功效： 滋阴养血，补肾聪耳。

用法： 每日1次，用时以少量开水冲泡成糊状。

【枸杞蒸鸡】

配方： 枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。

制法： 将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖进人微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撤少许葱段，再转1分钟即可。

功效： 养阴补肾，通窍聪耳。

用法： 佐餐食用。

【竹茹陈皮粥】

配方： 竹茹10克，陈皮10克，梗米50克。

制法： 陈皮切细丝备用；竹茹加水煎煮，去渣取汁，用其汁与粳米一起煮粥，待粥将成时，撤入陈皮丝，稍煮即可。

功效： 清热化痰，和胃除烦。

用法： 早晚分食。

【二陈礞石粥】

配方： 陈皮9克，陈茯苓15克，磺石18克，莲子30克。

制法： 前三味加水煎，去渣取汁，入莲子、红糖煮至烂熟。

功效： 清热泻火，化痰开郁。

用法： 每日1剂，早晚分食。可连用数剂。

【芹菜粥】

配方： 连根芹菜120克，粳米250克。

制法： 芹菜洗净，切碎，与粳米一起加水适量煮粥。

功效： 清肝泻火。

用法： 早晚分食，每日1剂，连用数剂。

【栀子窝头】

配方： 细玉米面500克，黄豆粉150克，白糖200克，桂花酱5克，栀子粉25克。

制法： 将以上五物倒在一起拌匀，加温水适量和成面团，揉匀后，搓成圆条，再揪成50克1个的小面团，制成小窝头，上屉用旺火蒸熟。

功效： 清心泻肝，解毒。

用法： 早晚作主食。