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这几种食物要少吃
2019-11-14
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中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药羊脑吗?羊脑的功效与作用是什么?羊脑的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药羊脑的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。
羊脑的简介
【通用名称】羊脑
【其他名称】羊脑 (《千金·食治》)
【来源】为牛科动物山羊或绵羊的脑髓，动物形态详"羊肉"条。
【化学成分】每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克;钙21毫克，磷358毫克，铁6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。 新鲜羊脑，含有丰富的抗坏血酸。脂肪中包括多种物质，如卵磷脂、脑甙等。
【性味】①《纲目》："有毒。" ②《随息居饮食谱》："甘，温。"
羊脑的功效与作用
①《纲目》："润皮肤，去皯蹭。涂损伤、丹瘤、肉刺。"
②《随息居饮食谱》："治风寒入脑，头疼久不愈。"
羊脑的用法用量
内服：煮食。外用：研涂。
羊脑的禁忌注意
《随息居饮食谱》："多食发风生热，余病皆忌。"
羊脑的选方
①治小儿丹窟：绵羊脑子(生用)，朴硝。调匀，贴于瘤上。(《瑞竹堂经验方》)
②治足指肉刺：刺破，以新酒酢和羊脑涂之。(《古今录验方》)
③治四肢骨碎，筋伤蹉跌：羊脑一两，胡桃脂、发灰、胡粉各半两。捣和，调如膏敷。(《千金方》)
扩展阅读：羊脑的化学成分
山羊或绵羊的脑，羊脑含丰富的抗坏血酸(ascorbic acid)，核黄素(ribolavine)，烟酸(nicotinic acid)，硫胺素(thiamin)，卵磷脂(lecthin)，脑甙脂(cerebroside)，蛋白质，脂肪，以及钙、磷、铁等。每100g羊脑约含水分76g，蛋白质11g，脂肪11.4g，灰分1.6g;钙21mg，磷358mg，铁6.7mg，硫胺素0.14mg，核黄素0.27mg，烟酸3.5mg。此外尚含多种激素，如生长抑素(somatosatin)等。
