小米,鲜虾,豆腐的做法大全_小米,鲜虾,豆腐怎么做好吃_小米,鲜虾,豆腐食谱【图】_中华康网

小鱼焖豆腐

小鱼焖豆腐是咱蚌埠的一道风味家乡菜，里面所用的小鱼是淮河特有的一种小鱼，本土话叫“窜条子”真正的学名反倒无人知道，这种小鱼长不大，最大也就半个手掌般长，细细的身子，基本就是一根独刺，吃的时候洗净内脏，油炸酥脆，连肉带骨一起吃，特别的香酥鲜嫩

木耳煎鸡蛋，是一道快手家常菜，做法简单，味道咸鲜爽口，营养价值丰富。

香酥烤三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的

小米鸽蛋粥

昨天菜市场买菜发现有新鲜的鸽子蛋卖，红楼梦中刘姥姥掉地上价值一两银子都没听个响说的就是它。鸽子一个月只生一次蛋，所以物以稀为贵，徐州卖四块一个。早吃咸晚吃甜，所以这款粥，做成了咸的，很香孩子们很喜欢。

今天看到活蹦乱跳新鲜的河虾，立刻勾起吃货的馋虫，迫不及待拎回尝鲜。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，各种做法都很好吃，并且含高蛋白和超低脂肪，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，端午前后是食虾的最佳季节，是餐桌上比较受欢迎的美食之一。此时的虾

菌菇杂烩•肉豆腐煲

蔬菜大杂烩，加点佐料煮一煮，美味！

猪油渣炒甜麦菜

甜麦菜，为菊科植物，又名栽培菊苣、叶披针形、败酱草(北方地区)、小蓟(黑龙江)、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽(山东)。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色。甜麦菜嫩叶可采食。能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血

麻虾酱炖豆腐

麻虾炖豆腐是我们常吃的一道菜，麻虾鲜美、豆腐嫩滑。

这道菜的特点:口感爽滑、颜色好看、味道鲜香、营养丰富。

水煮肉片是一道汉族新创名菜，属于渝菜。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。

在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，因为它的营养价值不低，具有利尿、防癌、降压等诸多功效。洋葱一般供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。主要的品质要求是以葱头肥大，外皮光泽，不烂，鲜葱头不带叶

油豆腐塞肉

好久没吃油豆腐了，路上碰到了，立刻就买了些，在选择搭配的菜式时废了点脑筋，要是将肉片搭配着炒，仔仔肯定是不会碰肉肉的，干脆将他们全部塞进豆腐里，仔仔一连吃了好几个都没发现里面的肉肉呢，真好。

辣味肉酱烧青鱼

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！老公对野生青鱼情有独钟，每次在菜场看到都会买些回来。野生青鱼的鱼肉比较紧密，煮好了呈现一片一片的，味道也更鲜。今天用辣酱做青鱼，味道很足，非常下饭。

蒜子焖骨鱼

骨鱼的正式学名称为河鲶。现在多是网箱养殖，泥腥味重，在这儿多用重味的柱候酱、陈皮和炒香的蒜子焖煮除腥取其鲜的制法。店吃一般是先炸后焖，在家里，用这么大一锅油去炸鱼块，炸过的油会染上腥味，所以，改为煎制再焖的方式制作。

开始，在菜市见到大头时，问潮州籍的档主，它是一种什么贝时，他也说不出来是什么，查了资料，才知道真正的学名是“中国绿螂”。“含”是潮州菜中类似粤菜中“汤浸”技法一样，用有调味的汤浸煮至食材原料刚熟就离火的做法，北方的人不明白，但较似盐水虾的做

鲜虾火腿肉饼粥

宝宝很爱吃粥，今天做个不一样的

香椿拌豆腐

中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。营养丰富药用价值极高清明前后开始萌芽的时令名品绝不可以错过。

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