中医
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奶油天鹅泡芙
草儿怎么也不会想到自己能做出心仪多年的天鹅泡芙。数年前见到这款泡芙时,感觉真是一件漂亮的艺术品,喜欢的不得了,怎么看也看不够。 这次帮外甥女做生日蛋糕,正好家里还有奶油,就想着试试这款天鹅泡芙。小心翼翼的将生胚烤熟,一个个用锯齿
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炼奶吐司
中种的面包类组织更加柔软,口感也比直接法的好,保存时间也要长一些,早上做好中种下班做正好
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淡奶油曲奇
是为了消耗开封的淡奶油。口感跟曲奇差不多,奶香味更浓一些。本方糖量不大,喜欢吃甜点的亲多加5~10克的糖
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韭菜饼
韭菜是春季最佳的时令蔬菜,烙成薄饼,是早餐最佳的选择之一,配上一碗白粥绝对好吃哦
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炸虾仁
鲜嫩的虾仁,裹上薄薄的面粉,稍稍一炸,是一道人见人爱的家常菜,吃到嘴里特别Q,绝对好吃哦
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美味豆沙包
发酵面食真是妈妈平常工作繁忙,来不及做饭时的好帮手。比如,趁周末有空可以做些发酵面食,早晨起床蒸一下,再来点鸡蛋,蔬菜,水果,就是一顿非常丰盛的早餐。带宝宝出去玩,给宝宝加餐,它们都可以做为最健康的零食。
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巧心饼干
巧克力花生夹心饼干~
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蛋黄排包
这款排包用蛋黄比较多,做好的排包组织柔软、香甜好吃,做一炉排包当早餐非常好哦
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樱花酥
今年的春季似乎还没有光顾,仿佛一下子就到了夏季,天气瞬间就变热了,其实这款樱花酥老早就做好了,只是懒虫一直在泛滥,所以拖到现在才把它记录下来。记得去年冬天的时候做过一款菊花酥,黄黄的色调,自己很是喜欢,后来灵感又来敲门,加上红曲粉不就能变成
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纸杯蛋糕
每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时候最好吃,包装好了还可以送人喔!
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芝麻海绵蛋糕
这是一种零基础蛋糕,很容易就会成功,还简单,这款蛋糕会给刚开始接触烘培者相当大的信心。。。。。。
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酸奶蛋糕
每个人的酸奶蛋糕配方不同所以口感也是不同的,有的人喜欢酸一点的,有的人喜欢甜一点的。我做的这款酸奶蛋糕希望大家很喜欢。
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彩色炸酱面
前几天买了压面机后,我家吃的面条基本都是自己做的。除了我,剩下几个人都喜欢吃面条。某晚婆婆不在家,我做了炸酱面老公和羽羽非常捧场,我在边上直呼:别吃了,别撑着!!虽然第一次做看来还不错。我的炸酱面不算正宗,可以说非常家常,本身菜就是这样合
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菠菜奶酪玉米面疙瘩
菠菜茎叶柔软嫩滑,含有多种维生素,尤其是维生素A的含量较多。 菠菜中含有膳食纤维,能助消化,润肠道,有利于宝宝排便。 这道面疙瘩中还加入了一些粗粮玉米粉,还有含钙量非常高的奶酪,不仅颜色好看,营养也变得更加丰富了!
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夏威夷海鲜双拼大披萨
朋友来家里玩,说要吃披萨,静心准备了材料,做了一个大大的双拼披萨,味道很赞呀!!本来没想发菜谱,所以照片也不是很全,成拼图也没好好拍,不过足以说明做法了,哈哈。
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肉桂苹果磅蛋糕
最近不是苹果盛产么,虽然一向不是很喜欢吃苹果,但家里常常会买苹果吃,网购了一箱苹果,品质不是很好,入烘焙的话还是绰绰有余。 加了肉桂的苹果,实在是香到不行,炒苹果的时候,全家都被香出来了。胖蛋糕一直少做,想到浓浓的黄油,就有淡
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中种全麦吐司
这款中种吐司,在低温冷藏发酵,做好后,面包的组织特别的柔软,非常的好吃,现在我的家人早餐都是我亲手做的,不去洋快餐了,即经济又卫生哦,因为添加的酸奶也是自己做的。
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香酥曲奇饼干
看着亲们做的曲奇饼干,那叫一个漂亮,眼馋了,也试做了下,虽然卖相一般,但口感还不错,吃起来香酥可口,就是用裱花嘴捏时,面有点干,累得我手都抽了。。。。
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牛奶椰香饼
可能是在广东住过得原因,我对椰子的香味一直都很喜欢,烘焙的时候,椰蓉更是我的最爱呢,家里时刻都常备着,这个小饼,椰香味非常的浓郁,第一炉就被小朋友秒杀,好赞!
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芒果班戟
甜甜的奶油混合了芒果的香味嘟嘟宝贝的最爱,每次做都吃的不亦乐乎,就连妈妈照相都等不及了一直在旁边问什么时候可以吃,好不容易等到妈妈照完相嘟嘟宝贝一口气吃了两个,妈妈开心的不得了。
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