雷笋,熟五花肉,波纹面的做法大全_雷笋,熟五花肉,波纹面怎么做好吃_雷笋,熟五花肉,波纹面食谱【图】_中华康网

每年春天，学校的大片竹林，一根根春笋争先恐后地破土而出，从头到脚都被硬硬的笋衣紧紧地包裹着，不久后就会变成为餐桌上的鲜味。爱吃油焖笋、腌笃鲜，味道太好啦……

这道菜牛肉很嫩，蛋很滑。将牛肉切片腌制；将鸡蛋液搅匀加少许水，搅成蛋浆；牛肉片泡油至熟，倒入蛋浆中一起拌匀；余油倒出，将炒锅放回炉上，倒入已拌匀蛋浆的牛肉，边炒边加油，炒至熟即可。

双笋回锅肉

四川回锅肉在四川人的餐桌上出镜率是非常高的一道菜，有人将它喻为四川人的家乡菜，四川菜的“头菜”是不无道理的。回锅肉的配菜多种多样，喜欢吃啥就配啥。更是随着季节变化而变化，虽然现在大棚种植好多菜一年四季都有，但当季时令的却是最美

奶油天鹅泡芙

草儿怎么也不会想到自己能做出心仪多年的天鹅泡芙。数年前见到这款泡芙时，感觉真是一件漂亮的艺术品，喜欢的不得了，怎么看也看不够。这次帮外甥女做生日蛋糕，正好家里还有奶油，就想着试试这款天鹅泡芙。小心翼翼的将生胚烤熟，一个个用锯齿

皮薄料足，容易消化，特别适合宝宝吃，营养丰富！

蒜香凉拌粉丝

金针菇煮熟后，口感柔滑，含有丰富的精纤维，小孩和老人多吃点也不错.今天做了个凉拌，配着粉丝，吃起来辣中带柔，口感特好。

笋干和黄豆一起焖，味道很好。只需要提前泡数小时（一下午），节省煮食时间。

红枣桂圆地瓜汤

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！非常喜欢吃地瓜！最常最简单的做法就是地瓜饭了--- 每天煮饭的时候，在饭锅上面加几块地瓜，饭熟地瓜叶熟，真的很方便。今天用红枣，桂圆，地瓜做个甜汤，一定更好吃。

炝拌长青豆

东北人都喜欢吃炝拌菜。不管夏季冬季经常的吃，感觉爽口吧。拌菜类别的菜营养保存的最好。口感上比较清淡一些经常吃口重的菜换个味道也不错。俺这菜端上桌家人们也都喜欢吃，看着外表颜色不重，可是味道也超级的好。制作也简单。但是一定记得豆角一定要煮熟了

小青菜肉馄饨

闲来无事，今天俺也包个馄饨吃吃。很简单，就是小青菜加些肉，加些黑木耳，把这些都剁剁碎，搅拌搅拌包好了煮煮熟----

芋头馅面包

每次吃蒸芋头，就会想起刘罗锅，看人家吃的芋头咋那么面，我买的芋头不面，却很有胶质，特别粘稠，试试做面包馅怎么样。蒸熟的芋头加点白糖和奶粉做成馅，真不错，不一样的口感！

买了些五花肉，因为家里的老人吃肉喜欢吃得软软的，就想着做点扣肉，看着狼大哥的山药扣肉很是诱人，跟着学了下来，做好之后，扣肉吃起来软烂香醇，肥而不腻，山药甜面有加，好吃得不要不要的

土鸡爪山药汤

鸡爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复

清炒通心菜

通心菜是个易熟绿叶蔬菜，虽然做法简单，但做好它，要使成菜不变色，要想在一两分钟内炒到让它入味，在它预处理上，就要注意一些细节，粗菜精做，才能制作出好看、好味又好吃的成菜。这个菜的制作关键茎杆入味、茎杆同熟。

红螺蒸鸭蛋

广东湛江端午节必上桌的一道菜，从细就喜欢那种又香又滑的味道。不过红螺不是哪个地方都有买。

开始，在菜市见到大头时，问潮州籍的档主，它是一种什么贝时，他也说不出来是什么，查了资料，才知道真正的学名是“中国绿螂”。“含”是潮州菜中类似粤菜中“汤浸”技法一样，用有调味的汤浸煮至食材原料刚熟就离火的做法，北方的人不明白，但较似盐水虾的做

昨日买了一只烤鸡没有吃完，今天就拌了沙拉，加上早晨剩下的一个煮鸡蛋，将冰箱翻翻能生吃的蔬菜统统拌进去。被各种蔬菜滋润的鸡胸肉吃起来也不再像干柴了，嘻嘻，给烤鸡第二个春天…… 味道老好老好的。材料：烤

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