海胆炒饭大家吃过吗?相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道海胆炒饭怎么做吗?估计很多人对此都不是很了解吧,那么下面我们一起来看看海胆炒饭的做法介绍吧。
海胆炒饭的介绍:
海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物,即为海胆黄。
海胆炒饭的做法介绍:
原材料:(姜蓉是海胆炒饭的关键,记住,不能少哦!) 鲜冻脱水海胆肉70g 姜蓉20g 鸡蛋一只芥兰或菜心 隔夜米饭两碗准备工作:
1、将20g姜蓉与70g的海胆肉混合均匀。
2、鸡蛋打散,下油锅顺一个方向炒成碎粒状。
3、芥兰或菜心切小粒,最好取其根部。
4、用葱油将混合好的海胆肉炒成膏状。
扩展阅读:海胆的摄食和排泄
海胆的口器长在口面(即腹面)的中央位置,由五颗起角的牙齿所围绕,而整个咀嚼的器官称为“亚里士多德提灯”或“亚氏提灯”。这个名称的由来是因亚里士多德对海胆在他的着作《动物史》中的准确描述。海胆的肛门则在向上隆起的反口面(口面的另一面,即背面)中央,呈半球形。海胆的食粮十分广泛,肉食性的会以海底的蠕虫、软体动物或其他棘皮动物为食粮,而草食性的主要食物是藻类,另外,亦有以有机物碎屑、动物屍体为食的海胆等。海胆的口器食物是由口器上升到食道,食道再绕着亚氏提灯的外围向上升,进入胃部。海胆的胃呈管状,称为管状胃,缘着硬克的内壁向上升,接驳着反口面的肠子。经过肠子的吸收後,通往直肠把排泄物经肛门排出。海胆特别爱吃海带、裙带菜以及浮游生物,也吃海草和泥沙。故,海胆又是藻类养殖业的天敌。有些鱼类会在海藻上产卵,所以,也是鱼类的敌人。海胆是海洋里一种古老的生物。据科学考证,海胆在地球上距今已有近亿年的生存历史。在中国的西藏高原还发现过海胆的化石呢