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2019-11-27
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你知道脐橙的营养成分吗？茶米油盐酱醋茶，瓜果蔬菜米和面，这是我们日常生活中离不开的东西，那么你知道脐橙的营养成分吗？下面就和康网小编一起看看脐橙的营养成分吧。
脐橙的介绍
【基源】为芸香科植物香橙Citrus aurantium的果实。
脐橙
【别名】橙，黄橙，金环、黄果，金球，金橙，鹄壳，甜橙，血橙，脐橙，糖橙，酸橙。
【性味】凉.甘、酸。
【功用】生津止渴，和胃健脾。[1]【成分】可食用部分74%。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E 0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg,镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。
脐橙的营养成分：
每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克，钙26毫克。果色由绿变橙黄至橙红。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间，是脐橙着色的必要条件。脐橙糖高，酸低，味清甜。 有研究表明，同型半胱氨酸水平过高，会使抑郁症患病几率提高2倍。而富含叶酸的橙汁、菠菜和谷类食物，恰好有抑制同型半胱氨酸的这种作用。 叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S-腺苔甲硫氨酸(一种抵抗抑郁症的化学成分)，能够振奋精神，改变人的抑郁状态。除了降低同型半胱氨酸的水平，叶酸还能增进心脑健康。研究发现，叶酸摄入量高的女性，心脑患病几率要低31%。
扩展阅读：脐橙的特征
一般来说，脐橙的个头比普通的橙子要大，而且颜色比较鲜艳，没有核。最主要的特点就是它的底部一块面积是凹凸不平的，很像肚脐眼，这就是脐橙名字的来历。打个比方，如果一个脐橙有一个拳头大小，那么它的那个“肚脐”就有小指头的第一节那么大。
