瘦肉粥大家喜欢吃吧,那么你知道家常瘦肉粥的做法吗?估计很多人对此都不是很清楚吧,那么下面我们就一起来看看瘦肉粥的做法介绍吧。
瘦肉粥的做法介绍:
食物原料原料:大米50克,猪瘦肉50克,生菜30克
制作方法:
1、将大米淘净,加清水浸泡半小时;
2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;
3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加人生菜再稍煮即成。
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猪肉是宝宝生长发育离不开的,蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等,经常食用可促进婴儿智力的提高。