-
-
-
- 1喝酒的男人要注意哪些禁忌
- 2如何戒烟最有效
- 3女性婚后在羞也要做这件事
- 4女性怀孕多久才能够检测出来？
冬季滋补食物有哪些
2019-12-10
9690人浏览
小碗牛肉怎么做大家知道吗?牛肉也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家小碗牛肉的做法介绍的相关信息，让大家更多了解一下小碗牛肉怎么做的做法介绍吧。
小碗牛肉食材
主料牛腱2个汾酒1小碗
小碗牛肉辅料
香料适量酱油适量料酒适量小葱适量蒜头适量干辣椒适量冰糖适量
小碗牛肉步骤
1.备牛腱，汾酒，干辣椒，香料，蒜头，豆酱。
2.牛健对切，用冷水泡至干净。
3.将泡洗好的牛腱下电压锅。
4.加入香料及蒜头。
5.加入汾酒。
6.加入豆酱。
7.加入料酒。
8.再加适量酱油。
9.加入适量冰糖。
10.再加入葱辣椒结。
11.最后再加适量清水，以盖过牛腱即可。
12.选择卤制25分钟。
13.卤制好减压后，断电将牛肉泡制在卤汤里面继续入味二小时。
15.一份酒香淡酱的五香牛肉完成。
拓展阅读：陈皮卤牛肉的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
陈皮卤牛肉的制作材料：
主料：牛腱肉500克。
调料：盐,陈皮,花椒,干辣椒,酒酿汁,葱,姜,黄酒,香油,清水各适量。
教您陈皮卤牛肉怎么做，如何做陈皮卤牛肉才好吃
牛腱肉洗净，加盐、黄酒腌渍，加其他调料焖熟，凉透后切片装盘，浇汁即成。
陈皮卤牛肉的制作要诀：
陈皮用量要多。
