【牛肉丸子的做法大全】家常吃牛肉丸子的做法介绍_烹饪牛肉丸子的做法大全

牛肉丸子的做法大全

2014-03-13 16:40 3054人阅读

牛肉丸子有哪些做法？牛肉丸子是我们生活中常见的食物，但是牛肉丸子有哪些做法呢？相信能详细说出来的人并不多，下面让康网小编和你一起来看一下牛肉丸子有哪些做法吧。

牛肉丸子的做法大全

原料：

牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎

做法：

1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用。

2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊。

3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀。

4、放入400克牛肉末，我们家人还喜欢加入一茶匙黄色芥末，也可以不加的。

5、加入事先炒好的洋葱末。

6、加入一个蛋。

7、拌匀即可，不要求顺一个方向搅上筋的。

8、手上沾点水，将肉末搓成一个个小丸子。

9、锅里放黄油烧热后，放入丸子煎熟即可。

扩展阅读：牛肉丸子相关信息

主要营养成分：蛋白质、维生素、淀粉

主要食用功效：利尿

适宜人群：老幼偕宜

副作用：无副作用

储藏方法：常温

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