【咖喱牛肉】咖喱牛肉怎么做_咖喱牛肉的做法介绍

咖喱牛肉

2015-01-07 10:51 684人阅读

咖喱牛肉的做法介绍大家知道吗?牛肉也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家咖喱牛肉的做法大全的相关信息，让大家更多了解一下咖喱牛肉的做法介绍大全吧。

咖喱牛肉的做法

1.把牛肉洗净切成厘米见方的块

2.青椒、土豆、洋葱洗净

3.土豆去皮切块冲洗一遍，青椒去籽切片，洋葱切丁

4.锅内加水，放入牛肉大火烧开煮至血沫浮起，捞出冲洗干净

5.锅内另加清水，放入焯过水的牛肉，加入盐、料酒、生姜大火煮开，转小火煮20分钟

6.把煮好的牛肉连汤一起盛出

7.另起油锅，先爆香洋葱

8.再放入土豆块略炒

9.把煮好的牛肉及牛肉汤倒入锅内

10.再放入椰浆，煮10分钟

11.加入咖喱块

12.继续煮直到锅内汤汁变得浓稠，加入青椒炒匀即可出锅

拓展阅读：咖喱牛肉的烹饪技巧

1、牛肉第一次煮到用筷子能插透即可。

2、加入咖喱块以后，要不断用铲子搅拌，以免糊锅底。

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