【牛肉咖喱饭的做法】家常牛肉咖喱饭的做法_牛肉咖喱饭的做法介绍

牛肉咖喱饭的做法

2014-04-05 07:42 4371人阅读

家常牛肉咖喱饭的做法大家知道吗?牛肉也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家牛肉咖喱饭的做法介绍的相关信息，让大家更多了解一下家常牛肉咖喱饭的做法吧。

牛肉土豆咖喱饭做法介绍

食材

主料牛肉土豆洋葱米饭辅料西蓝花胡萝卜咖喱粉盐熟芝麻

步骤

1.西蓝花几朵用淡盐水焯过2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫

3.土豆和胡萝卜切成小块

4.锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。5.米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了。

拓展阅读：香辣牛肉丝的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

香辣牛肉丝的制作材料：

主料：牛辗肉500克。

调料：盐,黄酒,葱段,姜片,白卤水,花椒末,酱油,葱花,姜末,蒜泥,味精,糖,花椒油,红油,熟白芝麻,熟花生,香菜末各适量。

教您香辣牛肉丝怎么做，如何做香辣牛肉丝才好吃

牛辗肉洗净，加盐、黄酒、葱段、姜片腌渍，加白卤水卤熟，切丝，加其他调料拌匀即可。

香辣牛肉丝的制作要诀：

牛辗肉腌至肉质收紧、肉色变红。

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