【墨鱼炖鸡】墨鱼炖鸡怎么做_墨鱼炖鸡的做法介绍

墨鱼炖鸡

2015-01-13 13:54 2062人阅读

墨鱼炖鸡怎么做大家都知道吗?可能大家对墨鱼并不是很了解，下面就让康网小编就来告诉大家墨鱼炖鸡的做法介绍的相关信息，让大家更多了解一下墨鱼炖鸡怎么做吧。

墨鱼炖鸡的做法详细介绍

菜系及功效：补血食谱滋阴食谱产后调理食谱

口味：原本味工艺：清炖

墨鱼炖鸡的制作材料：

主料：墨鱼150克,鸡1200克

调料：盐5克

教您墨鱼炖鸡怎么做，如何做墨鱼炖鸡才好吃

将墨鱼洗净切成片，老母鸡宰杀洗净，一起放入砂锅中，加水炖至肉烂汤浓即可。

墨鱼炖鸡的制作要诀：

乌贼又称墨鱼。

小帖士-食物相克：

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

拓展阅读：素珍墨鱼仔的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

工艺：烧

素珍墨鱼仔的制作材料：

主料：墨鱼仔250克,杂菌150克。

调料：南乳汁,高汤,色拉油,葱段,姜片,盐,味精,鸡精,糖,老抽,香油,胡椒粉,水淀粉各适量。

教您素珍墨鱼仔怎么做，如何做素珍墨鱼仔才好吃

1.墨鱼仔焯水，浸入南乳汁上色，用高汤煨熟。

2.杂菌泡发，用高汤煨熟。

3.油锅内放入葱段、姜片煸香，倒入高汤、原料，烧开，调味勾芡即可。

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