银蚶是一种很美味的食物,相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道银蚶的营养价值吗?估计很多人都不是很清楚吧,那么下面我们一起来看看银蚶图片介绍和银蚶的营养价值吧。
银蚶的营养价值:
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
扩展阅读:银蚶的适宜人群
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
中医食疗:
1、蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
2、暖胃,治疗胃寒症。中和胃酸,缓解胃痛。消除炎症,治疗溃疡。
3、适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群铁的含量高,吸收好。
4、其他功效:补血、 健胃