3、紫菜腐竹汤
钙和镁就像是一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙和镁的比例为2:1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,俩者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
4、醋小白菜
不少绿叶蔬菜在补钙的效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有利于钙从不溶液状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素k。
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