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早餐不宜太丰盛 常犯这5个错很伤身
2019-12-10
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西兰花是一种常见的蔬菜，又称菜花、花椰菜。因其营养价值高，在十大健康食品的评选中排名第四。日常生活中，西兰花的影子也是随处可见，几乎家家户户的餐桌上都有西兰花的菜肴。这样一种大众化的健康食品，有没有什么人群是不能食用的呢？在回答这个问题之前，我们先来了解一下西兰花有哪些营养价值吧。
西兰花的营养价值有哪些？
1、防癌抗癌
西兰花的营养价值之一体现在其能起到防癌抗癌的作用，特别是在防治乳腺癌和胃癌上具有极佳的优势。
2、有助减肥
西兰花本身就是一种蔬菜，含水量高达90%以上，且热量较低，特别适合减肥的人群。因为它既可以填饱肚子，又不会导致发胖。
3、促进生长
西兰花还具有促进生长、保护视力以及提高记忆力等方面的功效。如果是发育期的孩子长期食用西兰花，则可促进身体发育。
