2、隔夜的绿叶蔬菜和豆制品
在绿叶蔬菜里面含有大量的硝酸盐,若是隔夜吃的话硝酸盐有可能会转化成亚硝酸盐,导致食物中毒,出现恶心呕吐,头痛头晕,胸口闷痛以及心悸,甚至会出现呼吸衰竭而导致死亡。隔夜的豆制品比如豆皮或者豆腐都不能吃,因为里面含有大量的水分以及蛋白质,如果是隔夜吃的话势必会滋生细菌。
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