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冬季滋补食物有哪些
2019-12-10
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伤寒
病症特点
伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病，多发生在夏秋季节，表现为起病较急，5～7天内发热达到高峰且难退热，常伴有头痛、呕吐、鼻出血、腹痛、腹泻等。少数于发病第2周在胸、腹、背部可见散在淡红色、直径为2～4毫米的皮疹，稍高出皮肤，压的时候褪色，有数个或十余个不等，分批出现，称为玫瑰疹。
治疗照护
1。隔离消毒
宝宝的大小便须用2倍容量的5%来苏水或5%漂白粉液消毒，放置4小时后再倒掉。食具、衣服及其他用具应该煮沸消毒。
2。卧床休息
当宝宝的体温超过39℃时可适当予以物理降温，如温水擦浴、冰枕、额部冰敷等。必须保持宝宝皮肤与口腔的清洁卫生，防止发生皮肤感染和口腔炎。
3。饮食照护
因伤寒时肠壁常形成溃疡，如果长时间不愈合易引起肠出血和肠穿孔等并发症，故应特别注意饮食，应给予高热量、高维生素的流质或无渣半流质食物，如藕粉、蛋汤、米油(米汤除去米粒)等，并注意要少食多餐。
5。疾病恢复期的护理
疾病恢复期的宝宝常有明显的饥饿感，宜给少渣饮食，需限制进食量，多吃清淡高纤维饮食，以保持大便通畅。对于便秘的宝宝可用开塞露通便，忌用泻剂。同时要保证体内有足够的水分，使尿量增加，从而促进体内的伤寒杆菌毒素排出。
积极预防
1。注意饮食卫生
不要到卫生条件差的摊点、餐馆就餐或给宝宝吃烤、炸之类的食物，不要让宝宝吃腐败变质的食物，剩饭剩菜要放好。生吃的瓜果一定要洗干净，最好用蔬果清洁剂浸泡后，用流动的水冲洗干净后再食用。海产品食用时一定要烧熟煮透，再新鲜的海产品也不能直接蘸着调味料吃，不光宝宝，大人也要注意，生吃贝壳类水产品是夏日导致伤寒、副伤寒的一个重要原因。
2。良好的卫生习惯
不喝生水，饭前便后要洗手，不随地大小便，不乱倒垃圾。厨房要有防蝇设备，安装纱门纱窗。
