2012-12-31 00:56
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4-6个月是给宝宝添加辅食的最佳时机，至于具体从什么时候开始，每个宝宝有所不同，妈妈要仔细观察宝宝传递给你的开饭信号。 信号一 宝宝对大人的食物表现出兴趣。大人吃饭的时候宝宝有很“想要”的表情。 信号二 能够控制自己头颈部，接受妈妈喂的流质或半固体食物。 信号三 宝宝吃饱后也能用转动头部、闭嘴、推开食物表示“不要”。
过早或过晚添加辅食对宝宝不利 过早添加辅食，宝宝的肠胃功能还没有发育好，不仅无法吸收，甚至会增加肠胃负担，带来不必要的痛苦。过晚添加辅食，可导致宝宝营养吸收不全面，造成生长发育迟缓，甚至导致发育疾病。
从一种食物开始逐渐增加新食物种类 一开始先单独添加一种与月龄相宜的新食物，尝试3-4天或1周后，如果宝宝消化和排便都正常，再开始尝试另一种，千万不要在短时间内一下子添加好几种新 食物。
从稀的食物开始逐渐变稠并循序渐进 一开始先添加流食，逐渐变成半流食，最后发展到固体食物。也就是说从喝菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，再逐渐变成小块的菜、果、肉，或从米汤、烂粥、稀粥逐渐过渡到软饭，避免宝宝消化不良。
从细小的食物开始逐渐变粗大 一开始先喂菜水，逐渐试喂细菜泥、粗莱泥、碎莱和煮烂的蔬菜。尽量做颗粒细小、口感嫩滑的泥状食物，如菜泥、胡萝、卜泥、苹果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等，以培养宝宝的吞咽功能。待要长牙或正在长牙时颗粒逐渐粗大一点，以促进长牙，锻炼咀嚼力。 食物的量从少开始逐渐增多 一开始每天只能喂一次，量不要大，如加蛋黄时先吃1/4个，3-4天后没有什么反应，且两餐之间无饥饿感，排便正常，睡眠安稳，再增加到1/2个，依此渐增 至一整个蛋黄。
食品添加剂有两种，健康的和不健康的，妈妈要仔细查看清楚食品标签上的说明。
健康的食品添加剂 天然甜味剂：蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇、麦芽糖醇、甘草酸二钠，这些都是从天然植物上提纯出来的，可以让食物更可口，也不会对宝宝有坏的影响。 天然食用色素：是指直接来自动植物组织的色素。 现在允许使用并已制定有国家标准的天然食用色素有：姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、红曲米及0一胡萝卜素等。如果看到有除这些以外的色素成分，最好先咨询一下医生，再决定是否给宝宝吃。
X不能出现的食品添加剂 防腐剂：它有很多种，包括苯甲酸及其钠盐；山梨酸及钾盐；亚硫酸及其盐类，还有用于糕点防霉的丙酸盐类。这些东西对宝宝的肠胃有伤害，不能给宝宝吃。 人工甜味剂：糖精。它是由天然甜味剂和一些化学试剂合成的，不适合宝宝吃。
粉类辅食 米粉不要存放在冰箱内，否则冲调时遇热容易凝结成块，应该放在阴凉干燥处，盒装米粉的包装塑料膜不要全部撕开，用后用封口夹把封口封住，放在阴凉干燥处，并在开启后于使用期限内尽快吃完。
瓶装辅食 瓶装辅食应该用干燥的勺子分次量取，避免用喂养宝宝的勺子直接量取，避免宝宝的唾液致其变质，而且尽量不要用勺子在辅食中间搅拌。没吃完的产品应该放在冰箱内，三天内吃完。 品种多样化 为了克服辅食单调、营养素供给不全面的不足，当宝宝习惯于各种辅食后，品种要多样化。如适应了粥和烂面后可轮流着吃；适应了肝粉、鱼粉、蛋黄后可以轮流着吃。
形式多样化 可以有流质（如果汁、汤汁等）、半固体（如米粉、麦粉、菜粉、肝粉等）、固体（如稠粥、烂饭、面条）等多样化的辅食。
注意色、香、味 宝宝的视觉、嗅觉发育充分，色香味俱全的辅食能够提高食欲，如胡萝卜泥与菜粉或虾仁茸与菜粉混在一起、炖熟的蛋黄上加上绿色的菜粉，……宝宝辅食宜淡，但也要讲究一定的调味。
家长需要注意的问题 - 和父母同桌吃饭，是宝宝最高兴的事情，不要怕宝宝捣乱。如果宝宝喜欢自己用勺，就不要怕孩子把饭撒出来，也不要怕弄脏了衣服
- 宝宝不想吃，不要逼着宝宝吃，不可能每天都能吃同量食物、天气炎热，有的人“苦夏”，宝宝也有这种情况。
- 生病不舒服、食量会减少
- 腹泻并非要控制饮食，询问医生，不要擅自停掉宝宝的饮食。
- 对于道听途说的育儿信息要学会分析和辩别
- 购买权威性的育儿书或杂志，作为育儿指导。
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