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老年人冬季进补吃什么好
2019-11-29
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对于大多数人来说，多吃大闸蟹，会引起血脂或血糖的升高，但对于患有胆囊结石的人来说，饱食大闸蟹就会引起胆囊炎急性发作。那么，胆囊炎和胆囊结石有什么必然联系，是不是胆囊结石如果不疼就不用治，带着这些问题，我们采访了在西北地区享有盛誉的渭南市协和医院肝胆专家徐俊飞。
记者：徐主任，您好，请问什么是胆囊炎，一般患者都会出现什么症状？
徐主任：胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，是胆囊的常见病。在腹部外科中发病率仅次于阑尾炎，多见于35～55岁的中年人，女性比男性患病几率高，特别是肥胖而且多次妊娠的妇女更容易发病。
胆囊炎分为急性和慢性两种。患有急性胆囊炎后，主要感觉右上腹疼、恶心、呕吐和发热等。大多数病人体温通常在38.0℃～38.5℃之间，高热和寒战并不多见。少数病人还有眼白和皮肤轻度发黄。急性胆囊炎不仅会引起上腹部持续性疼痛，还会不断加重，放射到背部或肩膀，必须及时进行治疗。
慢性胆囊炎比急性胆囊炎更为常见，病人一般伴有胆结石。慢性胆囊炎有时可为急性胆囊炎的后遗症，由于胆囊长期发炎，造成胆囊萎缩，功能减退，甚至完全丧失功能。患了慢性胆囊炎后，病人常有腹胀、上腹或右上腹不适、胃灼热、嗳气、吞酸等一系列消化不良的症状，进食油煎或多脂的食物往往会使这些症状加剧。
像刘女士这样，大叹美食，一口气吃下三只大闸蟹，进食过多的高胆固醇，胆囊不得不“加班加点”，排出更多的胆汁来消化这些胆固醇，胆囊不停地收缩，就很容易将其中的胆结石挤到胆总管或胆囊管中，造成胆道梗阻。胆道梗阻后，胆汁淤积在胆囊内，浓度越来越高，其中高浓度的胆盐即有强烈的致炎作用，形成早期化学性炎症，以后继发细菌感染，甚至会造成胆囊化脓性感染。最好做胆囊切除手术，这是目前治疗胆囊结石的主要方法。胆囊切除后可以治疗和预防胆囊结石的症状和各种并发症，如胆绞痛、胆囊炎、胆囊穿孔、胆囊癌和结石复发等。
