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2019-12-10
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流言：使用腋下止汗剂、除味剂等化妆品会增加乳腺癌风险。
真相：“腋下止汗剂、除味剂会增加乳腺癌风险”的说法在国外已经流传了十几年了。随着这些产品在国内也渐渐多起来，这个说法也传进了国内。相信在了解了它的来源以及相关的研究结果之后，你会有一个自己的判断。
铝化合物，被质疑的成分
对于止汗剂的担忧来源于其成分中的铝化合物。目前市场上大多数的止汗剂的有效成分仍然是铝化合物，主要有氯化羟铝、氯化铝钴等。铝化合物能够暂时地堵住汗腺出口，阻止汗液分泌到皮肤表面，达到物理止汗的效果。
除了网络上流传的流言，英国的Darbre医生也相信止汗剂可能导致乳腺癌发生。Darbre医生用乳腺癌细胞做实验，发现某些铝化合物能够通过化学键结合或者受体基因调控等途径影响癌细胞的雌激素代谢，并将这个结果作为“致癌假说”的理论依据。
尽管听起来很令人恐惧，但实际上这个假说和细胞学证据距离得出“使用止汗剂或除臭剂会致癌”这个结论尚有很长距离。
首先，细胞学水平上的“代谢变化”与“致癌”是两个不同的概念，而且该研究结果来自于在癌细胞中进行的实验。铝化合物在正常乳腺细胞中是否有同样的作用，它又是通过何种机制导致正常乳腺细胞发生癌变的，这些问题并没有得到证实和解答。
其次，这些铝化合物是否能通过皮肤进入人体？是否会在体内（尤其是乳腺组织）蓄积？在乳腺组织中蓄积的浓度是否能达到有害浓度？这一系列问题也都是解答“使用止汗剂是否会致癌”的关键问题。但是目前并没有看到任何研究给出肯定回答，恐怕还需要更多更深入的研究才能揭开谜团。
临床研究可见端倪
美国癌症协会、美国国家癌症研究所等机构都不认同使用止汗剂会导致乳腺癌的观点。与致癌论支持者在细胞水平提出假说和实验不同，这些机构主要通过对目前临床数据的分析研究得出结论。
第一项与此话题有关的临床流行病学证据来自美国。2002年一项涉及873名女乳腺癌患者，793名健康女性对照的流行病调查研究发现，使用止汗剂、除臭剂和刮腋毛等习惯均与乳腺癌无显著相关性。2006年的另一项涉及54名女乳腺癌患者和50名健康女性的研究甚至发现在健康对照组中使用止汗剂的女性比例反而要高于癌症患者。
但2003年的一项研究得到了令人费解的结果。研究人员对400多名患过乳腺癌的女性进行问卷调查，发现使用止汗剂或者刮腋毛的女性诊断乳腺癌的年龄明显更早。因此研究人员推断止汗剂、除臭剂与刮腋毛等习惯会提前乳腺癌发病年龄。
这项研究的结果让人费解并受到科学界诟病的原因是它在设计上存在的缺陷使得结果的可信度和科学价值大大下降。因为从日常生活经验来看，年轻女性要比中老年女性更常使用止汗剂、除味剂或是刮腋毛。如果实际情况是无论在癌症患者还是健康女性中腋下使用化妆品者的年龄都更小的话，那与其说使用腋下化妆品与乳腺癌有关，倒不如说是这些习惯跟年龄有关。这样的研究数据远不能证明止汗剂会导致乳腺癌发生的观点。
正是鉴于这些临床研究的结果，美国癌症协会、美国国家癌症研究所等机构都在其官方网站上明确表态，不支持致癌论的观点。
刮腋毛后止汗，不推荐
包括止汗剂在内的许多腋下护肤品、化妆品都在产品上做了说明：避免在刮腋毛后一小时内使用。因此就有人担心是不是因为这些化妆品致癌所以才不能在刮毛后使用呢？
事实并非如此。因为刮腋毛的时候可能会不小心刮破皮肤，而如果在有皮肤破损的情况下使用这些化学品的话，可能会造成一些刺激反应，这是在刮腋毛后一小时内不推荐使用止汗剂的主要原因。另外，如果在使用止汗剂、除臭剂之后腋下有刺痛感、烧灼感或出现过敏等不适症状，务必立即停止使用并清洗腋部，如果症状严重应寻求适当的医疗帮助。
结论：谣言粉碎。从目前的实验和临床证据来看，并无有力证据支持“使用止汗剂会导致乳腺癌发生”的说法。美国癌症协会、美国国家癌症研究所等机构都在其官方网站上明确表态，不支持致癌论的观点。在选用止汗剂、除臭剂等腋下化妆品时选择正规合格的产品，并遵照说明使用即可。
904612,6,-1,0,2012-07-13 09:10:23.000,2012-07-13 09:10:23.000,食话实说第36期：西瓜吃太多会导致身体缺水吗？,小暑过后，气温一浪高过一浪，多地持续35度以上的高温让人们感觉“受不了”，网络上避暑方法也层出不穷，这其中自然少不了西瓜的功劳，绿皮红瓤的西瓜是炎炎夏日不可缺少的一道亮丽风景线。但近日笔者无意间得知一个消息，称据说西瓜吃得太多，会导致身体缺水。众所周知，西瓜含水量大，因此才能在炎热夏天补水解暑。本期食话实说，大家不妨跟着笔者来一起探讨：西瓜吃太多真的会导致身体缺水吗？
我有话说>>“西瓜不要吃太多，会导致身体缺水”——笔者看到此消息后移步百度进行了查询，结果发现相当一部分网友非常相信此种说法，还给出了不同的答案，大家不妨跟随笔者来看看孰是孰非。
中医认为，西瓜瓤汁被中医称为“天然白虎汤”，有很强的解渴、利尿作用，因此能够辅助治疗肾脏、膀胱、尿道等泌尿系统器官结石。但是笔者认为，西瓜有利尿作用不能够直接等同于吃了西瓜就会动辄跑厕所。会造成勤快跑厕所是因为西瓜含水量极大，100g西瓜中水分就能够达到93.3g，可食部的水分能够达到52g，夏季一个人吃掉一两斤西瓜也不足为奇，这样的话人体会摄入250g-500g左右即250ml-500ml的水。一个身体健康正常的人在一口气喝下这么多水以后上厕所的频率也会增加。这和摄入的水量有关，和西瓜无关。
从中医角度来说，西瓜性寒凉，而夏季正好是一个阳气自背部生发而腹部阳气不足的季节，因此西瓜这种寒凉食物下肚以后，极易引发腹泻，进而导致人体水分的大量流失和电解质紊乱。但在笔者看来，首先，拉肚子拉到“脱水”和身体“缺水”是两个完全不同的概念；其次，夏季饮食只要稍微不注意，都容易导致腹泻，这和吃的是不是西瓜没关系。
西瓜内含有丰富的糖分和水分，夏天人们在大量出汗失去水分和矿物质的时候，西瓜能够为人们补充大量的水分、能量和其他营养物质，不仅能够起到消暑作用，还能够为损失大量能量和营养的人们提供能量。但由于西瓜的糖分很高，如果一次性吃太多，会导致身体内细胞的渗透压失衡，细胞内的水分就会缺失，而摄入太多西瓜的人们往往没有“胃口”再去喝水，因此反而容易导致上火。
网上说法零零散散，笔者由此采访了广州红十字会营养科主任谭荣韶。谭主任对此表示，西瓜从来都是夏季解暑补水的良品，从未听说西瓜吃多会导致身体缺水的。但他指出，由于西瓜含糖量高，吃多了以后确实容易导致身体内细胞内外渗透压失衡，进而出现细胞失水的情况，但是这个问题并不大，网友们完全无需为此纠结。他建议，网友们在吃完西瓜以后，即使肚子很饱，口中没有口渴的感觉，依然应该坚持喝水，从而调节身体内部渗透压。至于到底夏季西瓜该吃多少，中国农业大学食品营养科副教授朱毅认为，夏季吃西瓜是一种消暑享受，老百姓只要不觉得自己涨得难受，不会拉肚子，只要觉得自己吃了瓜很舒服就可以了。这种事情不需要纠结，只要问问自己的身体是不是舒服，这就是吃西瓜的量的标准。
西瓜虽好，但孕妇、糖尿病患者、肾功能不全和口腔溃疡患者最好不要吃西瓜，因为西瓜的寒凉、糖分和水分都有可能导致身体不适或疾病加重。另外夏季虽然天气炎热，但肠胃其实脆弱不堪，西瓜本属寒凉，再放到冰箱中冰镇一下，极易导致腹泻，最好在常温下食用。吃完了瓜，别忘了要继续喝水！
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（责任编辑：徐晓宇）
