随着时代的发展，居民的日子也在蒸蒸日上了。人们在这样好的生活条件下，各种各样的病也在纷纷而来。高血脂高血压也成了危害人们健康的头号杀手，这种病人也在越来也多，得了这种病人会变得呆傻、脑袋不清楚，血管变得硬化，会影响重要器官的变异。那么，高血压高血脂如何食疗呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。

高血压高血脂食疗

高血压与高血脂食疗之一茄子：其紫色的皮营养丰富，其中含有丰富的维生素E及维生素 P及花青素。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

高血压与高血脂推荐菜肴——蒜香茄子

做法：茄子1根，洗净、切开，置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

高血压与高血脂食疗之二香菇：现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。

高血压与高血脂推荐菜肴——香菇汤

做法：鲜香菇10 个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压与高血脂 、感冒初期患者也可用此汤食疗。

高血压与高血脂食疗之三芹菜：意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜在1周内体重减轻3600至4900克。

研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

高血压与高血脂推荐菜肴——凉拌芹菜

做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

总之，日常要认识高血压与高血脂 的治疗，尤其是高血压的高危人群要重视日常饮食、适当运动，避免血压升高危害健康，我们应该从现在做起，为健康扎扎实实打好基础，保证身心的愉悦，用细心浇灌健康之花，用双手创造幸福家庭。

扩展阅读：高脂血症的发病病因有：

1、长期服用某种药物导致的高脂血症，如：避孕药、激素类药物等。

2、饮食不规律 因偏食、暴饮暴食造成的肥胖，饮食不规律或嗜酒成癖，是引发高脂血症的重要因素。

3、年迈体虚 因年老，肾功能渐衰，可演变为痰症。或肝肾阴虚，肾内热，灼津炼液酿而成痰;也是引发高脂血症的因素。

4、情志失调 情绪不稳定，情绪忧伤，导致脾虚气结，就是由于长期精神紧张，导致内分泌代谢紊乱，天长日久形成高脂血症 。

5、继发性多继发于代谢性紊乱疾病，如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进等。