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2019-10-29
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火腿和乳酸饮料
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。
常见肉类搭配也有禁忌
看了上面的食物搭配，大家是不是有点震惊?食物搭配禁忌多，就连大家常吃的肉类也有一定的禁忌，下面再来了解下关于肉类的搭配禁忌!
猪肉饮食禁忌
不宜与田螺同食，因同食性凉、滋腻易伤胃。
鸭肉饮食禁忌
不宜与鳖肉同食，同食易便秘。
羊肉饮食禁忌
不宜与豆酱、荞麦面同食：因易引起腹胀不适。
不宜与醋同食：羊肉益气补虚，而醋味酸性温，含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸，能消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。
不宜与南瓜同食：和南瓜同食会加乘助火效果，阳盛阴虚者忌食。
牛肉饮食禁忌
不宜与栗子同食：牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高，二者同属温热食品，同食易引起腹胀、消化不良。
了解了这些食物搭配禁忌，大家平时应尽量避免，以免给身体带来不适。
既然食物搭配有这么多禁忌，那么大家可要当心，尽量避开不可理的搭配哦!
