理气型

对象：疏理『气』的运行，使其顺畅的系统在肝，『肝郁则侮脾』，自然容易胖，而且以年轻女性居多，常见症状为，容易胸闷、肚子发涨，情绪起伏不定，严重的导致月经失调。

使用药材：

陈皮，可以帮助消化、祛痰、理气。单独用来减肥效果不强。

玫瑰花，也可以理气，副作用不大，须搭配其他减肥药材。

滋阴型

对象：老年人易肥胖，中医减重调养重点在滋阴。老年人爱头晕、睡眠质量不好、腰酸、口干等，中医减重认为是阴血不足，这类病人除了要补血外还要活血。

使用药材：

何首乌，降低血脂，补血，对老年人肥胖疗效较好。

丹参，有轻微补血的作用，可以活血。有降低胆固醇、血脂的效果。对冠状动脉心脏病、心绞痛也有疗效，还可以改善循环。

荷叶粥

《饮食治疗指南》中说：『荷叶粥升清、消暑、化热、宽中、散瘀、主治暑热、水肿等症。 』荷叶的降血压、减肥功效尤其显着。

适应症：高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症。

制法：先将荷叶一张洗净煎汤，再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水，连续饮用30天，每天一次，效果更快。

美颜瘦身粥

黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：『补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑，外服轻身不老。 』不仅如此，古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老的传说。据《本草纲目》记载：『刘、阮入天台，遇仙女，食胡麻饮，亦以胡麻同米作饭，为仙家食品矣。 』晋朝葛洪《神仙传》载：『鲁女生服胡麻饵术，绝谷八十余年，甚少壮，日行三百里。 』还说『服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。 』所有这些，虽不足信，但与『久服轻身』、『补衰老』的意义是相通的，具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽及降血脂、血糖，延年益寿等 功效作用。

制法：黄豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可买现成的芝麻粉，超市有卖）20克。先用黄豆煮粥，可加高汤（罐装亦可），粥滚后再加入芝麻粉，调味即可。

生姜粥

中医减肥常把食物分为阴阳两性，生姜是属于阳性食物，『体重的增减』在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。西医所谓的『基础新陈代谢率』（BASALMETABOLISM）是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如适当地进食阳性食物，定能事半功倍。

适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。

制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两段）、米100克加高汤共同煮粥，适量加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。