中医
更多食谱
炒鸡蛋
这个炒鸡蛋是我姑娘喜欢的菜,一两天就得做一回,要不他就说妈妈我要吃炒鸡蛋了
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胡豆牛皮菜
四川盛产胡豆,也就是我们北方的蚕豆。四川的豆瓣酱都是用胡豆做的,每年的这个时候就是吃胡豆的时候。今天这道菜就是用胡豆做的,据四川人说胡豆配牛皮菜是一种比较搭配的菜。其实我真不知道为啥比较搭配,牛皮菜据说是喂猪的,哈哈。来到四川后,真的吃到了
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双椒洋葱炒牛肉
双椒洋葱炒牛肉,是一道营养丰富的家常快手菜。 春季是小孩子长高的最佳时期,营养补充不能少。因此,常会做这道菜给家里的小孩子吃。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。搭配上甜椒,洋葱营养更
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猪油渣炒甜麦菜
甜麦菜,为菊科植物,又名栽培菊苣、叶披针形、败酱草(北方地区)、小蓟(黑龙江)、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽(山东)。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。甜麦菜嫩叶可采食。 能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血
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凉拌菠菜粉丝
天暖和了,凉拌菜成了餐桌上的常客,尤其是拌菠菜,菠菜能促进生长发育,增强抗病能力,保障营养,增进健康,促进人体新陈代谢,延缓衰老,补血等功效。粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝,煮时不易烂,口感最为滑
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西红柿炒蛋
刚刚吃的饱饱的,自从来了豆网就不能像以前一样好好的吃饭了,洗菜拍,切菜拍,炒菜拍,做好了不让吃先拍哈哈,发一道中午吃的西红柿炒蛋,长话短说,发完还要洗碗哈哈
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土鸡蛋拌三丝
经常关注我微信或微博的朋友都知道,每天早餐都会准备点配菜,而且都是早上现准备食材现做,每天早上不光要做早餐,还需要送孩子上学、上班,能折腾美食的时间有限,在有限的时间内会尽量让早餐更加丰富和营养,在搭配上也会花点小心思,让孩子能吃到更多食材
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麻虾酱炖豆腐
麻虾炖豆腐是我们常吃的一道菜,麻虾鲜美、豆腐嫩滑。
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杂蔬肉丝
这是一道混合菜。芹菜的清脆,木耳的细嫩鲜美,小米辣的火辣,肉丝的香,混合成一道家常美味。不仅简单,而且营养美味。
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翡翠鱼滑
这道菜的特点:口感爽滑、颜色好看、味道鲜香、营养丰富。
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干炸小黄鱼
其实这道菜非常的简单。可以在腌鱼的时候和在面糊中加入足够的食盐,也可以前期少加盐,出锅以后再撒上适量的椒盐。只要掌握了技巧,在家也能做出即好吃又有营养的干炸小黄鱼。
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紫苏焗排骨
下饭的菜
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水煮肉片
水煮肉片是一道汉族新创名菜,属于渝菜。 肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
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心有莲花
在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,因为它的营养价值不低,具有利尿、防癌、降压等诸多功效。洋葱一般供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。主要的品质要求是以葱头肥大,外皮光泽,不烂,鲜葱头不带叶
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油豆腐塞肉
好久没吃油豆腐了,路上碰到了,立刻就买了些,在选择搭配的菜式时废了点脑筋,要是将肉片搭配着炒,仔仔肯定是不会碰肉肉的,干脆将他们全部塞进豆腐里,仔仔一连吃了好几个都没发现里面的肉肉呢,真好。
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凉拌海带黄豆茼蒿杆
春天就想吃些清爽的凉拌菜,可这青黄不接的时候,无论是冬天的土豆白菜,还是新鲜的绿色蔬菜都不便宜! 于是就动用平时必备的干货海带,黄豆,加之以一抹春天的茼蒿,拌一盘爽口的小凉菜吧! 这三样配起来还很营养,海带含丰富碘,
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鸡蛋沙拉煎饼卷
波哥家的煎饼就是好吃,很香~~很软~~很薄~~若要单张撕着吃,一会三张下肚,哈哈,不是我能吃,是煎饼太好吃啊!撕着吃入口即化,卷着吃有嚼劲,但是卷上菜或是抹上酱就刚刚好,软软的。昨天,老公说:感觉好久没吃煎饼了。有吗?有好久吗?说来我也馋了
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红葱酥拌菜心
红葱酥在福建闽南及台湾地区常用到·一般家庭几天就会做一次·用来做咸饭拌面拌菜·葱香四溢又方便好用
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清炒通心菜
通心菜是个易熟绿叶蔬菜,虽然做法简单,但做好它,要使成菜不变色,要想在一两分钟内炒到让它入味,在它预处理上,就要注意一些细节,粗菜精做,才能制作出好看、好味又好吃的成菜。这个菜的制作关键茎杆入味、茎杆同熟。
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宫保豆腐干
看电视,转换频道的时候,如果遇到做饭的节目,是忍不住要多看两眼的,这次看的是宫保豆腐干。 宫保原来不是宫爆,它是个官衔! 宫保鸡丁创始人是丁宝桢,在任四川总督时创制该菜。所以该菜属于川菜系。 丁宝桢治蜀十
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