中医
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酸甜萝卜条
白萝卜具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴。酸酸甜甜还略带辣味,很好的解腻的小菜。”
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全麦酸奶面包
天气热了,基本隔两天就要做一次酸奶,有时拌着水果吃,有时打成酸奶昔喝,多下来的就做成小面包,有了酸奶的加入,面包变得很是松软。
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山竹雪梨汁
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 雪梨又可以生津润燥、清热化痰,两种水果都是寒凉
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水煮腰花
猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。 2、猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。 3、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止
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菜脯煎蛋
菜脯就是生晒的萝卜干,菜脯煎蛋是一道广式美味的下饭菜,做法及其简单,容易入手,美味,咸香脆口,消食开胃。
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冬瓜排骨汤
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适用于湿热内盛所致的饮食积滞、
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童趣鲜虾饭团
菠萝现在开始大量上市,菠萝用途很广泛,做配菜既漂亮又好吃。除了做为水果食用外还可以入菜,中餐可以用它炒菠萝咕噜肉、菠萝鸡片、菠萝虾球等等,西餐用的就更多了,比如,沙拉、匹萨、点心等。今天用菠萝做一道菠萝鲜虾紫淮山冬菇炒饭味道好正。
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小葱辣炒豆腐干
今天这道菜本应是蒜苗辣炒豆腐干,可是去市场买菜都是那些细细的蒜苗,看着就不喜欢,所以没买。正好家里大花盆里种的很多小葱,就拿小葱代替蒜苗了。 春天可适当多食用小葱,能够起到预防风寒感冒的作用。小葱还能清热除火,化痰止咳,消食,抑
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蒜香拌苦菊
这是一道清爽小菜,用了亚麻籽油,清香、蒜香、果味、酸甜,非常美味的下酒菜。苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,有抗菌、解热、消炎、明目之功效,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。苦
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自制原汁原味橙汁
自己动手自制橙汁,没有添加防腐剂,喝起来健康有营养,其果肉酸甜适度,而且富有香气。可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。
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胡萝卜木耳炒西兰花
胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的效用;木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血排毒的效用;西兰花具有健脾养胃、清肺润喉的效用。这三种食材搭配一起烹制,是一道非常不错的夏季减肥素菜。
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