海鲜意大利面的做法有哪些呢?突然提出这个问题,相信大家一时肯定也想不起来。海鲜意大利面是我们生活中常见的食物 ,但是海鲜意大利面到底是怎么做呢?下面让康网小编和你一起来看一下海鲜意大利面的做法吧。
海鲜意大利面做法一
海鲜意大利面材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克
海鲜意大利面做法:
1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。
3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。
4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。
海鲜意大利面做法二
海鲜意大利面原料:肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。
海鲜意大利面调料:盐一勺,黑胡椒,白糖两勺
海鲜意大利面做法:
1、先将黄油下锅融化后,放洋葱爆出香味,开始下肉陷,炒3分钟。
2、放入西红柿,豌豆,番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺,黑胡椒,白糖两勺,小火熬制5分钟即可。
3、将油菜码在四周进行装饰,面摆在底下,把炒好的番茄酱淋在上面,放上已经熟过的大虾。
4、最后,把切好的马苏里拉奶酪细丝,均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟,奶酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用,但个人觉得撒上奶酪丝的面会更加清香可口!
扩展阅读:海鲜奶酪焗意大利面制作方法
海鲜奶酪焗意大利面原料:长条形意大利面、奶酪、青蛤、洋葱、黄油、文蛤、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。
海鲜奶酪焗意大利面做法:
1、洋葱洗净去皮切成丝。
2、意面放入温水锅中大火煮,加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分,将意大利面加入橄榄油拌匀,备用。
3、锅烧热放入黄油融化。
4、倒入洋葱煸炒。
5、倒入青蛤和文蛤煸炒出香味。
6、炒至蛤蜊开盖出汤放入迷迭香碎。
7、加入煮好的意面。
8、放入三大块奶酪。
9、直至奶酪融化撒入,加入黑胡椒、盐调味,撒入欧芹即可关火。