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2019-11-19
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金线鱼大家都吃过的吧，它的口味鲜美，是难得的一种美味啊，但是大家对金线鱼又了解多少呢?接下来，康网小编就带大家通过看金线鱼的图片来了解金线鱼，并介绍一下金线鱼的营养价值吧。
一、金线鱼的基本信息：
1、金线鱼(Nemipterus virgatus)，为鲈形目(Perciformes)金线鱼科(Nemipteridae)金线鱼属(Nemipterus)的其中一个物种。
中文学名：金线鱼
拉丁文学名：Nemipterus virgatus
俗名：黄线、红三、红衫、红哥鲤、吊三、吊鲤、立鱼等
2、滇池金线鲃(Sinocyclocheilus grahami )的俗名，为鲤形目(Cypriniformes)鲤科(Cyprinidae)，金线鲃属(Sinocyclocheilus)鱼类，滇池特有种，为云南四大名鱼(大头鲤，洱海弓鱼，抗浪白鱼，滇池金线鲃)之一见词条滇池金线鲃
二、金线鱼的形态特征：
1、体呈椭圆形，稍延长，侧扁，长可达35厘米，被小型栉鳞。
2、背腹缘皆钝圆，口稍倾斜，上颌前端有五颗较大的圆锥形齿，上下颌两侧皆有细小的圆锥齿。全体呈浅红色，腹部较淡，体两侧有6条明显的黄色纵带。
3、胸鳍长，末端达臀鳍起点;背鳍长;尾鳍叉形，其上叶末端延长成丝状，但幼鱼期较无明显的延长。
4、背鳍及尾鳍上缘为黄色，背鳍中下部有一条黄色纵带，臀鳍中部有2条黄色纵带。
三、金线鱼的生态：
本鱼栖息在具沙泥底质海域，肉食性，以甲壳类、头足类等为食。
四、金线鱼的分布：
本鱼分布于西太平洋区，包括日本、韩国、中国、菲律宾、印尼、越南、泰国、澳洲等海域，中国产于南海、东海和黄海南部，以南海产量较多。
五、营养价值：
平肝潜阳、息风止痉
扩展阅读： 金线鱼的经济价值
金线鱼为海产经济鱼类之一，肉质细嫩，可供鲜食或制成咸干品，是相当大众化的食用鱼类，适合各种烹调方式。但近十年渔获量下降三成，面临捕捞过度以及栖息地破碎的问题，尤以捕捞幼鱼的问题较为突出。
