6、鲑鱼黃瓜船
配料:
-1个大的橙子
-120g熏鲑鱼,切成4厘米的正方形
-100g左右的番茄,切块
-少许葱(绿色部分),切成薄片
-2汤匙切好的罗勒
-1汤匙橄榄油
-1/2茶匙黑胡椒粉
-1/4茶匙盐
-100g黃瓜,去皮,切成两半(像船的形状)
-1/4杯低脂酸奶油
-把黑麦面包片切成四块
制作方法:
橙子去皮,榨汁,拌入鲑鱼、番茄、洋葱、罗勒、油、胡椒粉和盐。搅拌后平均放入黄瓜船里。每条“船”加入1/2茶匙酸奶油,配上面包即可。
营养成分:
每条“船”含72卡路里的热量,2.2克脂肪(0.5克饱和脂肪),10克碳水化合物,2克纤维,4.5克蛋白质